(세척기)자주묻는질문
CS응대 시 가장 많이 받은 질문들을 모아 Q&A를 제작하였습니다.
이외 궁금한 문의는 담당 CS를 확인하여 문의주십시오.
-세척기문의 : 1800.1836 / 일반 업소용 세척기
-조달문의 : 070.4140.3737 / 학교 담금세척기
A. 조달 관련 세척기 문의는 담당지사가 따로 있어 아래에 기재된 지사에 문의바랍니다.
·조달 관련 문의
-지사명 : 자숨서울·경기지사
-담당자명 : 한태근 본부장
-연락처 : 070.4140.3737
-담당업무 : 담금세척기 조달 관련(견적, 구입, 설치 , A/S 등)
A. 검사검수는 설치 일정 확인 후에 발급해드리며, 계산서발행은 매주 금요일에 일괄 발행하고 있습니다.
(ex 설치 일정-8/6 검사검수-8/6 이후)
*설치는 본사 및 학교 일정에 따라 변동될 수 있습니다.
A. 현재 일반 업소용 세척기, 조달(학교용) 담금세척기를 담당지사 구분하여 응대하고 있습니다.
아래에 기재된 담당업무를 확인 후 문의바랍니다.
·일반 세척기문의
-지사명 : 자숨중부지사
-담당자명 : 박용규 지사장
-연락처 : 1800.1836
-담당업무 : 다회용기 세척렌탈 사업 및 컨설팅 / 대형세척설비 주문제작문의 / 업소용 세척기 구입 및 A/S
-담당업무 : 담금세척기 조달 관련(견적, 구입, 설치 , A/S 등) / 나라장터 종합쇼핑몰에서 구입 가능
A. 담금조 정면 기준으로 식판 전면이 앞으로 향하게, 가로로 세워 빈틈없이 채워 넣습니다.
겹쳐있는 식판을 상하로 흔든 후 30분간 불리면 식판 이물질 제거하는데 효율적일 것 입니다.
▼ 예시이미지
*식판투입방향에 따라 투입량은 조정될 수 있습니다.
A. 얼룩이 생기는 원인은 여러가지가 있습니다.
첫번 째 식판 회수방법 입니다.
식판을 세로수직으로 쌓지 않고 가로로 눕혀 수평으로 쌓으면 상부식판이 하부식판에 눌려
잔여물들이 밀착되어 얼룩이 생길 수 있기때문에 식판을 수직으로 세워 쌓길 권장드립니다.
두번 째 불림방법 입니다.
세척에서는 불림이 가장 중요한데 50~60℃ 온수에서 30분 이상 불린 후 세척을 권장드립니다.
불림시간은 식기량이나 기름의 정도에 따라 유동적으로 시간을 조정해주시면 됩니다.
A. 조달 관련 세척기 문의는 담당지사가 따로 있어 아래에 기재된 지사에 문의바랍니다.
·조달 관련 문의
-지사명 : 자숨서울·경기지사
-담당자명 : 한태근 본부장
-연락처 : 070.4140.3737
-담당업무 : 담금세척기 조달 관련(견적, 구입, 설치 , A/S 등)
A. 검사검수는 설치 일정 확인 후에 발급해드리며, 계산서발행은 매주 금요일에 일괄 발행하고 있습니다.
(ex 설치 일정-8/6 검사검수-8/6 이후)
*설치는 본사 및 학교 일정에 따라 변동될 수 있습니다.
A. 현재 일반 업소용 세척기, 조달(학교용) 담금세척기를 담당지사 구분하여 응대하고 있습니다.
아래에 기재된 담당업무를 확인 후 문의바랍니다.
·일반 세척기문의
-지사명 : 자숨중부지사
-담당자명 : 박용규 지사장
-연락처 : 1800.1836
-담당업무 : 다회용기 세척렌탈 사업 및 컨설팅 / 대형세척설비 주문제작문의 / 업소용 세척기 구입 및 A/S
·조달 관련 문의
-지사명 : 자숨서울·경기지사
-담당자명 : 한태근 본부장
-연락처 : 070.4140.3737
-담당업무 : 담금세척기 조달 관련(견적, 구입, 설치 , A/S 등) / 나라장터 종합쇼핑몰에서 구입 가능
A. 담금조 정면 기준으로 식판 전면이 앞으로 향하게, 가로로 세워 빈틈없이 채워 넣습니다.
겹쳐있는 식판을 상하로 흔든 후 30분간 불리면 식판 이물질 제거하는데 효율적일 것 입니다.
▼ 예시이미지
*식판투입방향에 따라 투입량은 조정될 수 있습니다.
A. 얼룩이 생기는 원인은 여러가지가 있습니다.
첫번 째 식판 회수방법 입니다.
식판을 세로수직으로 쌓지 않고 가로로 눕혀 수평으로 쌓으면 상부식판이 하부식판에 눌려
잔여물들이 밀착되어 얼룩이 생길 수 있기때문에 식판을 수직으로 세워 쌓길 권장드립니다.
두번 째 불림방법 입니다.
세척에서는 불림이 가장 중요한데 50~60℃ 온수에서 30분 이상 불린 후 세척을 권장드립니다.
불림시간은 식기량이나 기름의 정도에 따라 유동적으로 시간을 조정해주시면 됩니다.